فلاسک نیتروژن مایع 

مشخصات کلی فلاکس نیتروزن مایع:

کانتینر ازت مایع یا فلاسک ازت مایع به مخزن حمل و نگهداری نیتروژن مایع گفته میشود این مخازن دوجداره و بدنه آنها از جنس آلومینیوم با عیار بسیار بالا میباشند تا توان تحمل شوک دمایه ۱۹۶- درجه سانتیگراد نیتروژن مایع را دارا باشند و برای جلوگیری از تبادل دمای گاز مایع با دمای محیط فضای داخلی بین دو جداره کانتینر ازت مایع یا فلاسک ازت مایع بصورت خلاء میباشد به این ترتیب از تبخیر ازت مایع و تبدیل آن به گاز ازت جلوگیری به عمل خواهد آمد فلاسک ازت مایع برای نگهداری دیگر گازهای مایع از قبیل اکسیژن مایع, آرگون مایع و هلیوم مایع و… نیز بکار میرود. مخازن نیتروژن مایع به دلیل عایق بودن باعث عدم نفوذ و انتقال حرارت به داخل مخزن می گردد.

Liquid Nitrogen-Tank |مخزن کرایوجنیک

کنیستر یا ملاقه نگهداری فلاسک ازت مایع یا کانتینر ازت مایع:

به همراه کانتینر ازت مایع یا فلاسک ازت مایع ملاقه مخصوص از جنس استیل با کیفیت بالا برای قرار دادن نمونه های آزمایشگاهی یا مواردی که لازم است در داخل فلاسک ازت مایع برای مدت زمان مشخص نگهداری شوند موجود میباشد.
1- در هنگام حمل فلاسک ازت مایع با وسیله نقلیه فلاسک ازت مایع را در جای خود محکم و ثابت کنید تا از پرت شدن آن به طرفین و ضربه خوردن در هنگام رانندگی جلوگیری شود.
2– از قرار گرفتن در مقابل حرارت مستقیم جلوگیری کنید.
3- در هنگام حمل و نقل فلاسک ازت مایع از وارونه شدن مخزن جلوگیری کنید.

شرکت سپهرگازکاویان وارد کننده انواع کانتینر ازت مایع در سایزهای ذیل میباشد:
کانتینر ازت مایع ۳ لیتری|فلاسک ازت مایع ۳ لیتری:
مشخصات فنی کانتینر ازت مایع ۳ لیتری یا فلاسک ازت مایع ۳ لیتری:

کانتینر ازت مایع ۱۰ لیتری|فلاسک ازت مایع ۱۰ لیتری:

مشخصات فنی کانتینر ازت مایع ۱۰ لیتری یا فلاسک ازت مایع ۱۰ لیتری:

کانتینر ازت مایع ۲۰ لیتری|فلاسک ازت مایع ۲۰ لیتری:

مشخصات فنی کانتینر ازت مایع ۲۰ لیتری یا فلاسک ازت مایع ۲۰ لیتری:

کانتینر ازت مایع ۳۵ لیتری|فلاسک ازت مایع ۳۵ لیتری:

مشخصات فنی کانتینر ازت مایع ۳۵ لیتری یا فلاسک ازت مایع ۳۵ لیتری:

کانتینر ازت مایع ۵۰ لیتری|فلاسک ازت مایع ۵۰ لیتری:

مشخصات فنی کانتینر ازت مایع ۵۰ لیتری یا فلاسک ازت مایع ۵۰ لیتری:

بسته بندی و ارسال :
کلیه تانک های ازت مایع (نیتروژن مایع) در انبار موجود است و امکان ارسال آن به سراسر ایران مهیا می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.

مخزن دئر | مخزن نیتروژن مایع | اطلاعات ایمنی دوئر نیتروژن مایع

شرکت سپهرگازکاویان وارد کننده مخزن ازت مایع یا نیتروژن مایع در سایزهای ١٧٥ لیتری، ١٩٥ لیتری و ٢١٥ لیتری میباشد و همچنین وارد کننده فلاسکهای ازت مایع یا نیتروژن مایع در سایزهای ٣ لیتری، ١٠ لیتری، ٢٠ لیتری، ٣٥ لیتری و ٥٠ لیتری جهت مصارف پزشکی، آزمایشگاهی، کارخانجات و صنایع می باشد.
جهت سفارش با قسمت فروش باشماره های های زیر تماس حاصل فرمایید.
021-46835982
021-46837950
021-46837950

مخازن نگهداری نیتروژن مایع (کرایوجنیک)

مخازن جهت نگهداری نیتروژن مایع با نسبت تبخیر پایین و اندازه های گوناگون و همچنین مخازن نگهداری نیتروژن، آرگون و اکسیژن مایع در سایز 180 لیتری با نام تجاری Dewar محصول شرکت Taylor Warthon نیز توسط سپهر گاز کاویان تامین می گردد.
نیتروژن مایع و تانک ازتReviewed by راستان on Sep 5Rating: 4.5نیتروژن مایع و تانک ازتنیتروژن مایع چیست؟ نیتروژن مایع یا Liquid Nitrogen که به اختصار LN2 نامیده می شود، حالت مایع گاز نیتروژن خالص می باشد. این مایع در اثر تقطیر جزء به جزء هوا استخراج گشته و اکثرا در کارخانه های تولید گازهایی نظیر CO2 و O2 تولید می شود. این مایع بی رنگ، بدون بو و دارای چگالی نیتروژن مایع 807Kg/m3 (حدودا 20% سبکتر از آب در حجم برابر) می باشد.

تانک ازت و نیتروژن مایع

نیتروژن مایع چیست؟

نیتروژن مایع یا Liquid Nitrogen که به اختصار LN2 نامیده می شود، حالت مایع گاز نیتروژن خالص می باشد. این مایع در اثر تقطیر جزء به جزء هوا استخراج گشته و اکثرا در کارخانه های تولید گازهایی نظیر CO2 و O2 تولید می شود. این مایع بی رنگ، بدون بو و دارای چگالی نیتروژن مایع 807Kg/m3 (حدودا 20% سبکتر از آب در حجم برابر) می باشد.
همانگونه که آب در فشار یک اتمسفر در دمای 100 درجه سانتی گراد می جوشد و به بخار آب تبدیل می شود، نیتروژن مایع در دمای 196- درجه سانتی-گراد (تقریبا 77 کلوین در مقیاس مطلق، بطور دقیق تر 8/195- درجه سانتی گراد) جوشیده و به بخار خود یعنی گاز نیتروژن تبدیل می شود.
پس وقتی از نیتروژن در حالت مایع سخن می گوییم قطعا دمای آن بالاتر از 196- نخواهد بود، زیرا چنانچه دمای آن به 195- برسد بخار شده و به گاز تبدیل می شود.
این مایع در دمای 210- درجه سانتی گراد نیز منجمد شده و به حالت نیتروژن جامد در می آید. نیتروژن مایع نخستین بار در سال 1883 میلادی تولید شده است.
با توجه به دمای بسیار پایین و اینکه با کمترین تماسی با جسم گرمتر دمای آن از 196- تجاوز خواهد کرد، برای نگهداری و حمل و نقل آن باید از هرگونه تماس آن با اجسام دیگر ممانعت به عمل آورد، این جسم حتی می تواند هوا باشد، هوای عادی تقریبا 220 درجه سانتی گراد گرم تر از نیتروژن مایع می باشد.
با این تفاسیر تنها راه حل استفاده از تانک های مخصوص حمل نیتروژن مایع می باشد که دارای جداره خلاء هستند و برخورد با فضای اطراف را تقریبا به صفر می رسانند. این تانک ها گران قیمت بوده و بسیار حساس و آسیب پذیر هستند. این تانک ها می توانند بسته به طراحی خود و عوامل دیگر از چند ساعت تا حتی یک سال نیتروژن مایع را نگهداری کنند.

آیا نیتروژن مایع خاصیت انفجاری دارد؟

خیلی از افراد با شنیدن نام نیتروژن وحشت می کنند، شخصا با افرادی روبرو شده ام که بدلیل ترس از انفجار حتی جرات نزدیک شدن به آن را ندارند. این افراد تا حدی حق دارند از این مساله وحشت داشته باشند، چرا که نام نیتروژن آنها را به اشتباه انداخته و با هیدروژن یا اکسیژن مقایسه می کنند.
هیدوروژن و اکسیژن بشدت قابلیت انفجار دارند ولی برخلاف آنها نیتروژن دارای قابلیت انفجاری نیست.
ضریب انبساط نیتروژن مایع در دمای عادی (20 درجه سانتی گراد) نزدیک به 700 می باشد و این بدان معنی می باشد که یک لیتر نیتروژن مایع در صورت تبخیر برابر با 694 لیتر گاز نیتروژن خواهد بود.
بدین منظور توصیه می شود از نیتروژن مایع در فضاهای بسته استفاده نشود، زیرا تبخیر حتی چند لیتر نیتروژن مایع باعث افزایش درصد نیتروژن هوا و در نتیجه کاهش اکسیژن خواهد شد که این امر می تواند موجب سردرد، بیهوشی و یا حتی مرگ گردد.
تماس با نیتروژن مایع نیز باعث سوختگی شدیدی شده که میتواند موجب از کار افتادن اعضا و یا حتی مرگ شود.

موارد استفاده از تانک ازت در صنعت :

از ازت مایع در موارد بسیاری می توان استفاده کرد، از آن به صورت متداولی در محیط های آزمایشگاهی و برودت شناسی استفاده می شود.
یک تانک ازت مایع برای نگه داشتن هر چیزی به صورت منجمد برای یک مدت طولانی، یا به طور کلی به عنوان یک انتقال دهنده برای ازت مایع، می تواند بسیار مفید باشد. شما هم چنین می توانید انتظار دیدن مخزن ازت مایع در بیمارستان ها را داشته باشید.
ازت مایع یک نگه دارنده ی برودتی برای بسیاری از مواد انسانی نظیر خون و نطفه است. هر بیمارستانی از تانک ازت مایع برای ذخیره سازی تخمک ها، نطفه، خون و حتی اعضای بدنی اهدا شده، استفاده می کند . در حقیقت، بیمارستان ممکن است بزرگترین مصرف کننده ی مخزن های ازت مایع باشند .
آن ها معمولا به همان منظوری به کار گرفته می شوند که از تانک ازت مایع استفاده می شود، ولی دوباره برداشتن محتوا از آن ها آسان تر است. یک تانک ازت مایع ممکن است قفل هایی بر روی خود داشته باشد که بستن و باز کردن آن ها همیشه سخت باشد، ولی انتقال آن ها آسان تر است چون اکثر آن ها به چرخ هایی مجهز می باشند.
همان طور که اشاره شد، یک فریزر ازت مایع که با نام فریزر آزمایشگاهی نیز شناخته می شود به منظور نگه داشتن مواد مهم در یک دمای ثابت است.
از دیگر کاربردهای نیتروژن مایع می توان به عنوان خنک کننده در صنایع مختلف و همچنین کاربردهای پزشکی (به عنوان مثال حذف ضایعات پوستی) اشاره نمود.

شرایط نگهداری نیتروژن مایع :

شرایط تانک ازت مایع شما می تواند بد شود اگر :
• عمر تانک بیش از 10 سال باشد و خلاء خود را با گذشت زمان از دست بدهند .
• باید بیشتر به نسبت سابق آن را پر کنید .
• متوجه ی یک افزایش در مقدار ازت مورد نیاز برای پر کردن آن ، می شوید .
• تانک ازت در حال عرق ریختن است .
• متوجه ی تشکیل شبنم اطراف بخش گردن مانند تانک می شوید .
• پیچ خلاء نیست یا شل شده است .
• زمانی که آهسته به تانک می زنید یک صدای زننده از آن به گوش می رسد .

قیمت مخزن نیتروژن مایع | ازت مایع | فروش تانک نیتروژن مایع | فلاسک ازت مایع

تانک نیتروژن مایع | تانک ازت مایع | فلاسک نیتروژن مایع | مخزن کرایوجنیک

کاربردهای تانک ازت مایع:

تانک نیتروژن مایع یا فلاسک ازت مایع جهت نگهداری نیتروژن مایع استفاده می گردد.مخازن نیتروژن مایع به دلیل عایق بودن باعث عدم نفوذ و انتقال حرارت به داخل مخزن می گردد.
ازت مایع در اصل همان گاز نیتروژن می باشد که در دمای -196 درجه به روش تقطیر جزء به جزء تبدیل به مایع می گردد.
مخازن نگهداری ازت مایع در سایز های 6 لیتری تا 205 لیتری موجود است.
در جدول زیر کلیه اطلاعات فنی مخازن ازت مایع آمده است. کلیه این مخازن دارای استاندارد مورد قبول استاندارد ایران می باشد و همچنین توسط شرکت های بازرسی تست و تایید می گردد. تانک نیتروژن مایع دارای استاندارد TUV اروپا می باشد.

نحوه بسته بندی و ارسال ازت مایع :

کلیه تانک های ازت مایع (نیتروژن مایع) در سایزها و حجم های مختلف در انبار موجود است و امکان ارسال آن به سراسر ایران مهیا می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.

کاربرد مخزن نیتروژن مایع یا مخزن ازت مایع :

صنایع نظامی
صنایع پتروشیمی
صنایع پالایشگاهی
صنایع دامپروری
پروژه های دانشگاهی
پروژه های آزمایشگاهی
صنایع تولید فولاد
تولید مواد غذایی و بستنی
پرورش آبزیان
کارخانجات تولید روغن

نکات ایمنی مخزن نیتروژن مایع یا مخزن ازت مایع :

مخزن نیتروژن مایع را در مقابل نور مستقیم خورشید قرار ندهید.
از سقوط یا افتادن مخزن ازت مایع از ارتفاع بر روی زمین جلوگیری کنید.
از برخورد اجسام دارای سطح برنده و تیز با بدنه مخزن ازت مایع یا مخزن نیتروژن مایع جلوگیری کنید.
در هنگام حمل و نقل مخزن ازت مایع با وسیله نقلیه مخزن نیتروژن مایع را در جای خود محکم و ثابت کنید تا از پرت شدن آن به طرفین و ضربه خوردن در هنگام رانندگی جلوگیری شود.
از قرار گرفتن در مقابل حرارت مستقیم جلوگیری کنید.
در هنگام حمل و نقل مخزن ازت مایع از وارد شدن ضربه به گیج , مانومتر , شیر و اتصالات مخزن نیتروژن مایع جلوگیری کنید.

انواع مخزن نیتروژن مایع :

مخزن نیتروژن مایع ۱۷۵ لیتری
مشخصات فنی مخزن نیتروژن مایع ۱۷۵ لیتری:
حجم:۱۷۵ لیتر
وزن خالی : ۱۴۰ کیلوگرم
حداکثر فشار:۲۴٫۱ بار
فشار ازاد سازی سوپاپ: ۲۴ بار
فشار کاری نرمال: از ۵٫۵ بار تا ۲۲٫۵ بار
سوپاپ تخلیه فشار: دارد
دارای گیج برای نشان دادن مقدار ازت مایع موجور در مخزن ازت مایع
دارای رگلاتور برای تنظیم فشار خروجی
مخزن نیتروژن مایع ۱۹۵ لیتری
مشخصات فنی مخزن نیتروژن مایع ۱۹۵ لیتری:
حجم: ۱۹۵ لیتر
وزن خالی : ۱۵۰ کیلوگرم
حداکثر فشار:۲۴٫۱ بار
فشار ازاد سازی سوپاپ: ۲۴ بار
فشار کاری نرمال: از ۵٫۵ بار تا ۲۲٫۵ بار
سوپاپ تخلیه فشار: دارد
دارای گیج برای نشان دادن مقدار ازت مایع موجور در مخزن ازت مایع
دارای رگلاتور برای تنظیم فشار خروجی
مخزن نیتروژن مایع ۲۱۵ لیتری
مشخصات فنی مخزن نیتروژن مایع ۲۱۵ لیتری:
حجم: ۲۱۵ لیتر
وزن خالی : ۱۶۰ کیلوگرم
حداکثر فشار:۲۴٫۱ بار
فشار ازاد سازی سوپاپ: ۲۴ بار
فشار کاری نرمال: از ۵٫۵ بار تا ۲۲٫۵ بار
سوپاپ تخلیه فشار: دارد
دارای گیج برای نشان دادن مقدار ازت مایع موجور در مخزن ازت مایع
دارای رگلاتور برای تنظیم فشار خروجی
مخزن نیتروژن مایع سایز بزرگ سفارشی:
با توجه به نیاز برخی از صنایع به مقدار مصرفی بالاتر ازت مایع یا نیتروژن مایع در ماه یا سال شرکت سپهرگازکاویان توانایی تامین نیاز مشتریان در سایزهای بالاتر از ۲۱۵ لیتر با توجه به سفارش مشتری را دارا میباشد.
مخزن نیتروژن مایع ۵۰۰ لیتری:
مخزن نیتروژن مایع ۵۰۰ لیتری با سفارش مشتری قابل ارئه میباشد.
________________________________________
مخزن نیتروژن مایع بزرگ یا تانکر نیتروژن مایع سایز سفارشی:
مخزن ازت مایع در سایزهای بالایه ۵۰۰ لیتر با توجه به سفارش مشتری قابل ارائه میباشد.
________________________________________

فلاسک نیتروژن مایع:

شرکت سپهرگازکاویان وارد کننده فلاسک نیتروژن مایع یا تانک ازت مایع نیز میباشد با کلیک بر روی عکس زیر از صفحه فلاسک نیتروژن مایع ما نیز بازدید فرمایید.

قیمت مخزن نیتروژن مایع یا مخزن ازت مایع:

مخازن نیتروژن مایع با توجه به تکنولوژی بالای ساخت آنها برای حفظ سرمایه ۱۹۶- نیتروژن مایع امکان تولید آنها در ایران وجود ندارد از اینرو تمایی مخازن ازت مایع از کشورهای تولید کننده وارد میشوند شرکت سپهرگازکاویان نیز وارد کننده مخزن نیتروژن مایع تولید شده تحت لیسانس کشور آلمان میباشد و قیمت مخازن با توجه به سایز آنها متفاوت میباشد برای آگاهی از قیمت دقیق مخازن نیتروژن مایع با بخش فروش شرکت تماس حاصل فرمایید.

نکات ایمنی کار با گاز نیتروژن:

تماس مایع و گاز نیتروژن با چشم:

نیتروژن مایع تحت فشار درون فلاسک ذخیره سازی می‌شود. این مایع بسیار سرد است یا بعبارت دیگر دمای بسیار پایینی دارد و اگر با چشم تماس پیدا کند بافت های چشم دچار یخ زدگی شده واین یخزدگی با نیتروژن مایع بسته به اینکه چه مقدار از مایع با چشم تماس یافته است ممکن است جزئی یا بصورت عمیق باشد.

تماس مایع و گاز نیتروژن با پوست:

برخورد نیتروژن مایع با پوست و یا ریخته شدن آن روی قسمت هایی از بدن به دلیل اینکه این گاز و یا مایع تحت فشار است بافت در معرض آن به سرعت انبساط می‌یابد و دمای زیادی از محیط دریافت می‌کند یکی از عوارض برخورد این گاز با پوست تغییر رنگ بافت مورد نظر می‌باشد.

خوردن مایع نیتروژن:

توجه داشته باشید که مایع نیتروژن بعد از خروج از فلاسک در مدت زمان کمی به حالت گازی تبدیل می‌گردد بنابراین مایع نیتروژن را نمی‌شود بلعید ولی به هر حال اگر با بافت های دهان و مخاط تماس یابد مانند سایر اجزای بدن دچار سوختگی و یخزدگی می‌گردند.

تنفس گاز نیتروژن:

همانگونه که می‌دانید حدود 80% از حجم هوا را گاز نیتروژن تشکیل می‌دهد بنابراین تنفس این گاز اثر بدی ندارد با این وجود اگر در محیط های بسته گاز ازت دچار نشت شود و مقدار این گاز بیش ازحد معمول باشد می‌تواند جایگزین اکسیژن موجود در هوا شده ودر نتیجه کمبود اکسیژن رسانی به بافت ها ایجاد خفگی می‌کند. کمبود اکسیژن همچنین می‌تواند عوارض دیگری از قبیل سردرد، گوش درد، بی حوصلگی، حالت تهوع، عدم هوشیاری و بیهوشی داشته باشد. اگر 12 الی 16% گاز اکسیژن در هوا وجود داشته باشد، تنفس گاز نیتروژن می‌تواند باعث افزایش تعداد تنفس(دم و بازدم) و عدم هماهنگی رفتارهای عضلانی شود که از اثرات دیگر آن می‌باشد.

 اشتعال گاز نیتروژن:

نیتروژن مشتعل نمی‌گردد ولی برخورد آتش و یا دمای بالا با مخازن و فلاسک آن می‌تواند باعث ترکیدگی گردد.

گفتنی است در مکان هایی که اکسیژن خالص وجود دارد اکسید های نیتروژن می‌توانند خطرساز باشند. گاز نیتروژن منفجر نمی‌شود.

نوشیدنی‌های نیتروژنی

شاید برایتان جالب باشد که ترکیباتی که دارای نیتروژن هستند و همینطور پروتئین ها حدود 11 الی 15% از حجم قهوه را شامل می‌شوند. در بعضی از انواع قهوه ها 10% را ترکیبات نیتروژن دار شامل می‌شوند. می‌توان گفت قسمتی از پروتئین هایی که درون قهوه وجود دارد به نوعی پلی ساکارید به نام آرابینو گالاکتان ارتباط دارد.

گفتنی است که آمینواسیدهای آزاد تقریبا می‌توانند حدود 1% در قهوه وجود داشته باشند با این حال تاثیر بسیار فراوانی در در رایحه و عطر و در نتیجه طعم نهایی قهوه دارد.

آمینو اسید های آزاد می‌توانند در واکنش مایار و واکنش کاهشی استکر شرکت کنند تا ایجاد رایحه و طعم مطبوعی در قهوه ایجاد کنند.

گلوماتیک اسید، آسپارتیک اسید و آسپاراژین سه آمینو اسید آزاد اصلی را تشکیل می‌دهند.

برای ایجاد طعم و بوی مطبوع ماده رایج استفاده از نیتروژن و یا ازت مایع می‌باشد. در حالت معمول نیتروژن یک گاز خنثی است که تاثیر مخربی بر انسان ندارد. شایان ذکر است بیشتر حجم هوایی که تنفس می‌کنیم از گاز نیتروژن تشکیل شده است. نیتروژن را با شیوه های گوناگونی در صنعت تولید می‌کنند و موارد استفاده از گاز نیتروژن در صنایع هم گوناگون است بعنوان مثال برای پرکردن پاکت‌های چیپس و پفک از گاز نیتروژن استفاده می‌کنند.

از دیگر کاربردهای نیتروژن می‌توان به صنعت روغن سازی اشاره نمود. گاز نیتروژن با اعمال فشار به نیتروژن مایع تبدیل می‌گردد.

در این مقاله میخواهیم حقایقی جالب را درباره گازی که هوای قابل تنفس برای شما را فراهم می سازد را بازگو کنیم. نیتروژن عنصری منحصر به فرد است و دارای ویژگی‌های خاصی می‌باشد این گاز علاوه بر این که هوای قابل تنفس مارا فراهم میکند کاربردهای دیگری هم در صنعت دارد به عنوان مثال از این گاز در مواد منفجره، داروهای بیهوشی، باروری، و همچنین مسابقات ماشین سواری استفاده می‌شود. در این مقاله با حقایق جالب توجه درباره اتم نیتروژن، نیتروژن مایع ، اکسید نیتروژن اسید نیتریک و نیتروگلیسرین و چیزهایدیگر آشنا می‌شوید. نیتروژن عنصری شیمیایی با علامت اختصاری N می‌باشد و دارای عدد اتمی ۷ می‌باشد.

در شرایط عادی نیتروژن به حالت گازی و بدون رنگ، بو و مزه است. نزدیک به ۷۸% از هوایی که تنفس می کنیم گاز نیتروژن تشکیل می‌دهد. گفتنی است که نیتروژن در همه موجودات زنده از جمله بدن انسان و گیاهان وجود دارد. یکی از کاربردهای نیتروژن این است که از نیتروژن برای نگه داشتن طولانی مدت غذا در بسته بندی موادغذایی استفاده می‌شود. از کاربردهای دیگر نیتروژن این است که برای ساخت قطعات الکترونیکی و نیز در بسیاری از صنایع و آزمایشگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.همچنین گفتنی است که بیش از ۹۸% اتمسفری تیتان (TITAN) بزرگ‌ترین ماه زحل را دربر گرفته است از نیتروژن تشکیل شده است. در منظومه خورشیدی ما تنها این ماه است که دارای اتمسفری متراکم می‌باشد.

مشخصات فنی نیتروژن:

بسیاری از شما با گاز نیتروژن آشنایی دارید، این گاز بیشترین سهم همان هوایی است که ما تنفس می‌کنیم هیچ بویی ندارد و بی‌رنگ و بی‌مزه نیز است.

این گاز حدودا 1/78% از جو اتمسفر را شامل می‌شود. این تصور وجود دارد که حدود 4000 تریلیون تن نیتروژن در اتمسفرموجود است. باید بدانید که نیتروژن را در دسته فلز‌ها دسته بندی نمی‌کنند. گاز نیتروژن بعنوان یک گاز بی اثر معرفی شده است.

بستنی نیتروژنی چیست و آیا ضرر دارد؟

امروزه بستنی تنها یک دسر محسوب نمیشود بلکه با توجه به تنوع بسیاری که در رنگ ها و طمع ها و نحوه ارائه آن به مشتری وجود دارد، یک هنر بشمار می آید. این روزها بستنی نیتروژنی به یکی از خوردنی های پرطرفدار و خوشمزه به خصوص در فصل تابستان تبدیل شده که حتی بیشتر از بستنی های سنتی مورد استقبال علاقه مندان به بستنی قرار گرفته است.

نحوه تبدیل نیتروژن مایع در بستنی نیتروژنی

تنها در چند دهه اخیر که ایده استفاده از نیتروژن مایع برای ساخت بستنی رواج پیدا کرده است.

نظرتان در مورد استفاده از نیتروژن مایع برای یخ زدن ترکیب‌های موجود در بستنی چیست؟

ازت مایع هم ماده‌ای کاملاً مرسوم برای این منظور است. این ماده در حالت عادی، نوعی گاز خنثی است که هیچ اثر مضری برای بدن انسان ندارد و هوایی که تنفس می‌کنیم هم از مقدار زیادی ازت تشکیل شده است. این گاز در صنایع غذایی، به چند روش استفاده می‌شود. یکی از کاربردهای آن در بسته بندی مواد غذایی میباشد که به شکل گاز در پاکت‌های مواد غذایی از جمله چیپس و پفک، تزریق می‌شود. اگر N2 به‌صورت فشرده و به مایع تبدیل شود (در منفی 196 درجه سانتی‌گراد به مایع تبدیل می‌شود)، در حالتی قرار می‌گیرد که با برداشته شدن در محصول و از بین رفتن فشار، به حالت گاز درمی‌آید و در این فرایند، گرمای محیط را می‌گیرد بنابراین هر چیزی که کنارش باشد، منجمد می‌کند.

نیتروژن مایع در صنایع غذایی دیگر هم کاربرد دارد؛ مثلاً در فرآیند تولید روغن هم از آن استفاده می‌شود. قوطی روغن‌های مایع، کاملاً از روغن پر نمی‌شوند و در فضای خالی بالای آن‌ها، یک قطره ازت مایع تزریق می‌شود که به‌سرعت تصعید می‌شود و بلافاصله اکسیژن را خارج می‌کند و بعد هم عملیات دربندی روغن انجام می‌گیرد، بنابراین می‌توان گفت که به‌طورکلی، استفاده از ماده برای ایجاد بافت مناسب در بستنی تأثیر بدی بر بدن ندارد و این ترکیب هم به‌صورت گاز و هم به‌صورت مایع در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. البته این ماده در حالت مایع که سرد است، اصلاً نباید با چیزی، حتی بدن انسان، تماس داشته باشد زیرا باعث اسی به پوست و منجمد شدن سریع بافت بدن خواهد شد.

بنابراین همانطور که گفته شد ازت استفاده شده در بستنی ها نه تنها بدون طعم ، بدون عطر و بدون رنگ است ، بلکه هیچ خطری هم ندارد. نقطه جوش این ماده، 196- درجه سلسیوس می باشد. نیتروژن مایع در کمتر از 1 دقیقه باعث تولید بستنی می شود. چون سرعت این فرآیند بسیار زیاد می باشد، کریستالهای یخی که باعث شکل گیری این بستنی می شوند ، در مقایسه با دانه های یخی به کار رفته در بستنی های سنتی بسیار ریزتر هستند ، که این عمل باعث تولید بستنی هایی با بافت نرم تر و حالت کشی تر می شود.

بستنی نیتروژنی چه تفاوتی با سایر بستنی ها دارد

گفتنی است که بستنی این نوع بستنی هیچ گونه مواد افزودنی ندارد، در نتیجه هم از لحاظ ارزش غذایی سالم تر و هم همیشه تازه می باشد. همانطور که گفته شد این گاز در حالت مایع باعث منجمد شدن سریع شیر می شود، بنابراین استفاده از شیر کم چرب برای این نوع بستنی بسیار مناسب است و برای افراد دارای رژیم غذایی خاص نیز مناسب است.

بستنی نیتروژنی به چه بستنی ای گفته میشود و آیا ضرر هم دارد

این نوع بستنی حالت کشسانی و خمیری تری نسبت به بستنی های سنتی دارد. بسیار بدیهی است که بستنی ها در هر حالت خوشمزه هستند ، تنها مزیتی که بستنی نیتروژنی نسبت به بستنی های سنتی دارد این است که در روش ساخت بستنی های نیتروژنی ، یخ زدن فوری، از شکل گیری بلورهای یخ برروی بستنی جلوگیری می کند، که این عمل سبب کش دار بودن و نرم شدن بیشتر بافت بستنی می شود در حالی که بستنی های سنتی به د لیل، ماندن طولانی مدت در فریزرهای طعم تازه خود را از دست میدهد.

نکته جالب در مورد تفاوت بستنی دستگاهی با دست ساز این است که بستنی هایی که توسط دستگاه ساخته می شوند ، 50درصد وزنشان را هوا تشکیل می‌دهد. ولی بستنی های نیتروژنی که توسط دست ساخته می شوند، سنگین تر هستند بنابراین دیرتر ذوب می شود، پس بستنی نیتروژنی مدت زمان بیشتری در دمای اتاق ماندگاری دارد.

آیا مصرف چنین بستنی‌هایی به بستنی‌های سنتی دیگر، ارجحیت دارد

لازم به ذکر میباشد در این نوع بستنی‌های غیرپاستوریزه، اگر واقعاً از شیر سالم و پاستوریزه، خامه حیوانی و سالم و میوه باکیفیت استفاده شود، محصول از تولید به مصرف، قابل‌قبول و تازه‌ای به دست می‌آید که محصولی خوب و دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی است اما اگر در همین بستنی‌های فله‌ای یا سنتی از شیر غیرپاستوریزه یا از خامه‌هایی همراه با انواع چربی‌های غیرحیوانی مثل پالم استفاده شود، دیگر محصول سالم نخواهد بود. گفتنی است که بارها در بازرسی از بستنی‌های قیفی که کنار خیابان‌ها به فروش می‌رسند استفاده از شیرخشک دامی را کشف کرده‌ایم. کیفیت شیرخشک دامی با شیرخشک انسانی، تفاوت بسیار زیادی دارد و اساساً این محصول برای مصرف انسان تولید نشده است.

جمع بندی

برای دریافت اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در سپهر گاز کاویان تماس بگیرید.

استفاده از نیتروژن در تایر خودرو چه دلایلی دارد؟ این مسئله ای است که در این مطلب بررسی خواهد شد.

استفاده از نیتروژن در تایر خودرو و دلایل آن

در گذشته استفاده از نیتروژن در ماشین های نظامی و سنگین و هواپیماهای تجاری و حتی خودروهای مسابقه ای رایج بود ولی اخیرا افراد خواستار استفاده از این گاز به جای باد معمولی در تایر خودرو شده اند. در این مقاله سعی داریم برخی از مزیت های این گاز را که میتواند جایگزینی برای باد معمولی باشد را بیان کنیم:

بادی که امروزه در لاستیک ها مورد استفاده قرار میگیرد همان هوا است که 21 درصد از اکسیژن و 78 درصد از گاز N2 تشکیل شده است. 1 درصد باقیمانده گازهایی همچون آرگون، ازون و بخار آب را شامل میشود.

علت وجود بخار آب ( رطوبت ) در داخل تایر به علت وجود اکسیژن است اگر بتوانیم این گاز را حذف کنیم در واقع رطوبت داخل لاستیک حذف خواهد شد. در صورت عدم وجود رطوبت خوردگی سیم های فولادی داخل لاستیک با سرعت کمتری انجام میشود و در واقع طول عمر لاستیک افزایش خواهد یافت.

لازم به ذکر است نیتروژن در واکنش سوختن شرکت نمیکند بنابراین از لحاظ ایمنی نیز بهتر است. از دیگر مزیت های این گاز در تایر خودرو ها میتوان به بزرگ بودن اندازه ملکول های N2 نسبت به O2 اشاره کرد به همین دلیل احتمال خروج گاز از لاستیک و کم باد شدن تایر کاهش می یابد. طی تحقیقات و آزمایش های انجام شده سرعت کم باد شدن تایری که با نیتروژن پر شده است با لاستیکی که با باد معمولی پر شده است 3 برابر کمتر است. همانگونه که میدانید وزن نیتروژن از هوا سبکتر است بنابراین وزن لاستیک در حدود 4/0 کاهش می یابد. این سبکی در وزن تایر میتواند مصرف سوخت را کاهش دهد. اگر از رینگ و تایر مناسب استفاده گردد میتواند به مقدار زیادی مصرف سوخت را کاهش دهد.

در روزهای گرم تابستانی که احتمال ترکیدگی تایر ها زیاد است این گاز میتواند گرمای خود را از دست داده و انبساط درون لاستیک را کاهش دهد. این مزیت استفاده از N2 برای خودروهای مسابقه ای فرمول یک که سرعت بسیار بالایی دارند حائز اهمیت است.

مزایای استفاده از N2 در تایر خودرو

کاهش مصرف سوخت

افزایش عمر لاستیک

افزایش ایمنی

افزایش چسبندگی لاستیک به زمین

افزایش فواصل تنظیم باد تایر

در مورد مزیت های این گاز صحبت نمودیم ولی باید این را درنظر داشته باشید که استفاده از آن به جای هوای معمولی بسیار گران تر و پر هزینه است. مثلا در آمریکای شمالی برای هر لاستیک حدود 2 تا 2.5 دلار و برای هر چهار لاستیک مبلغی حدود 8 تا 10 دلار، این مبلغ 10 برابر گرانتر از هوای معمولی است. گفتنی است که شما نمیتوانید اطمینان یابید که این گاز دارای کیفیت بالا است. نحوه تزریق نیز بسیار مهم است. هوای معمولی درون لاستیک باید کاملا توسط مکش خارج شود و سپس این گاز تزریق گردد.

طی آزمایشها، گفته میشود با استفاده از این گاز عمر لاستیک ها تا 30 درصد افزایش می یابد و مصرف سوخت آن تا 15 درصد کم میشود و همچنین سرعت و شتاب خودرو افزایش می یابد. در ضمن فشار داخل لاستیک ثابت می ماند.

از دیگر مزایای جایگزینی این گاز میتوان به جلوگیری از اکسیده شدن سیم های فولادی که درون لاستیک قرار دارند و همچنین عدم تخریب آنها اشاره نمود به همین دلیل عمر لاستیک افزایش یافته و عملکرد آن بهتر میشود.

کاربرد نیتروژن

در حمل و نقل برای باد کردن چرخ های هواپیما، کامیونها، بیل مکانیکی و خودروهای نظامی و مسابقه ای  از آن استفاده میشود.

1-افزایش طول عمر لاستیک: در روزهای گرم سال این گاز گرما را خارج میکند در نتیجه لاستیک همیشه خنک است.

2-هنگامی که لاستیک ها با این گاز پر میشوند نرم شده و در نتیجه استهلاک کمتری داشته و باعث نرم شدن کمک فنرها میگردد. همچنین چرخ ها تا 70 درصد بالانس میشوند.

3- اندازه ملکول های N2 بزرگتر از هوا است به همین دلیل کم باد شدن لاستیک و خروج گاز از درون آن به راحتی امکان پذیر نیست و به همین علت نیازی به تنظیم بادهای دائمی و پی در پی نمیباشد.

4-استفاده از این گاز میتواند مصرف سوخت را کاهش دهد همچنین اصطکاک آن با زمین کم میشود و به همین علت استفاده از سوخت حدود 10 الی 15 درصد کاهش می یابد.

5-کوبیدگی رینگ اسپرت خودروها برطرف میشود و در نهایت عمر جلوبندی افزایش می یابد و اصطحلاک لاستیک کم میشود.

معایب استفاده از نیتروژن در تایر خودرو

علاوه بر مزیت این روش دارای معایبی نیز میباشد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم:

هزینه

همانطور که قبلا بیان نمودیم این روش گران قیمت و نیازمند هزینه زیادی است و حدود 10 برابر بیشتر از هوای معمولی است.

نگهداری

حتما به فشار درون لاستیک توجه کنید.

در دسترس نبودن

این گاز را به راحتی هوای معمولی نمیتوانید تهیه کنید و درواقع از معایب استفاده این روش به شمار می آید. حتی اگر لاستیک های خود را با این گاز پر کنید ممکن است تعمیرگاه های کمی تنظیم باد آن را انجام دهند.

برای دریافت اطلاعات بیشتر در این زمینه و تهیه و خرید گازهای مختلف با کارشناسان ما در سپهر گاز کاویان تماس حاصل فرمایید.